La dottoressa Anna Maria Zucca è una biologa nutrizionista specialista in scienza dell`alimentazione. Vanta un`esperienza quasi ventennale nel campo dell`educazione alimentare e della preparazione di schemi dietetici personalizzati per le varie esigenze: dall`adolescenza all`età adulta, per patologie e per il mantenimento del peso.
L`importanza di una corretta alimentazione ai fini di prevenire patologie di natura metabolica quali obesità, diabete e dislipidemie, è un fatto assodato e, d`altro canto una corretta alimentazione ha un ruolo di primaria importanza nel mantenimento e nel miglioramento dello stato di salute dell`individuo.
Associata a una corretta attività fisica e al controllo dei fattori di rischio, è una vera e propria terapia, uno `stile di vita` da acquisire per vivere bene.